Olgas Recept Bak och kakrecept efter gammal Svensk tradition av Alf Ljung

Detta är en samling recept från tiden då Sverige fortfarande var en bondesamhälle. Receptsamlingen är ursprungligen anteckningar från ett lantbrukshushåll från slutet av 1800 talet, och var den "Bibel" som en husmor på ett lantbruk lämnade i arv till nästkommande generation.
Dessa recept är husmanskost från 1800 talet. Här hittar vi många goda recept som vi idag glömt bort, eller inte längre klarar av att göra då vi idag mest litar till fabriksgjorda halvfabrikat. Läs, prova och lär dig baka på "riktigt" vis. Denna bok är ett stycke kulturhistoria.