Lantmat då och nu av Sigbritt Segergren

Författare

Sigbritt Segergren

ISBN

9789188635044

Bandtyp

Hårdpärm

Utgivningsdatum

Sidor

123

Språk

Svenska Svenska

Kategorier

Lantmat då och nu av


Loading Uppdaterar varukorg...

Beskrivning:

På femtiotalet hade inte moderniteterna kommit till den lilla småländska lantgården. Det fanns varken elspis, kyl, frys eller hushållsassistent. Maten lagades i huvudsak av det som producerades på gården, nämligen mjölk, fläsk, ägg, potatis, mjöl, grönsaker, frukt och bär. Att använda matrester var en självklarhet. Allt skulle tas tillvara.

Mycket har ändrats sedan dess. Utbudet av matvaror är enormt. Vi får mängder med inspiration från andra kulturer och standarden i våra kök är så otroligt mycket högre.

I den här kokboken beskriver författaren sin barndoms mat och jämför den med de maträtter hon lagar idag av ungefär samma huvudingredienser.

LoadingUppdaterar...

Varukorg

Din varukorg är tom
Besök butiken

  • Produktkategorier

  • Beställ bokerbjudande

  • Vill du bli kontaktad om våra bokerbjudanden?

  • Vad tycker andra om Vulkan?