Matlexikon svensk-portugisisk/portugisisk-svensk ordbok om den gastronomiska och kulinariska världen av Riglea Brauer Holva

ISBN

9789163731457

Författare

Riglea Brauer Holva

Bandtyp

Mjukpärm

Utgivningsdatum

Sidor

369

Språk

Svenska Svenska

Portugisiska Portugisiska

Matlexikon svensk-portugisisk/portugisisk-svensk ordbok om den gastronomiska och kulinariska världen av


Loading Uppdaterar varukorg...

Beskrivning:

Denna ordbok ”föddes” i november 1998 när en svensk medborgare på väg att flytta till Brasilien frågade mig om jag kunde skaff‚a fram någon förteckning över hur man benämner olika sätt att stycka kött i Brasilien och deras eventuella
motsvarigheter i Sverige. Jag kunde tyvärr inte hjälpa honom då men det blev inledningen till de efterforskningar som lett fram till denna bok.

Este dicionário “nasceu” em novembro de 1998, quando um cidadão sueco, de mudança para o Brasil, me pediu que lhe conseguisse uma lista com nomes de cortes de carne usados no Brasil e sua equivalência na Suécia. Não pude atender-lhe, mas começava aí a pesquisa que levaria à elaboração desta obra.

LoadingUppdaterar...