Lantmat då och nu av Sigbritt Segergren

269 SEK
I lager
ISBN : 9789188635044
Språk : Svenska

På femtiotalet hade inte moderniteterna kommit till den lilla småländska lantgården. Det fanns varken elspis, kyl, frys eller hushållsassistent. Maten lagades i huvudsak av det som producerades på gården, nämligen mjölk, fläsk, ägg, potatis, mjöl, grönsaker, frukt och bär. Att använda matrester var en självklarhet. Allt skulle tas tillvara.

Mycket har ändrats sedan dess. Utbudet av matvaror är enormt. Vi får mängder med inspiration från andra kulturer och standarden i våra kök är så otroligt mycket högre.

I den här kokboken beskriver författaren sin barndoms mat och jämför den med de maträtter hon lagar idag av ungefär samma huvudingredienser.

ISBN : 9789188635044
Format : 210.00 X 250.00
Språk : Svenska
Sidor. : 123
Utgivningsdatum : 2017/03/30
Författare : Sigbritt Segergren
Write Your Own Review
Du recenserar:Lantmat då och nu av Sigbritt Segergren
Sigillet är utfärdat av kreditupplysningsföretaget AB Syna www.syna.se