Mat och dryck

Tycker du om att träffa vänner, dricka vin och äta god mat, då är boken Vinprovningar hemma något för dig. Här finns 14 intressanta vinprovningar som du själv kan arrangera i ditt eget hem utan att känna till så mycket om viner. Du får vägledning i hur en vinprovning genomförs, förslag på viner att prova och passande mat och ostar till vinerna. Recept finns på de föreslagna maträtterna. Boken beskriver även hur mat och vin kan kombineras och ett avsnitt handlar om osttyper och passande viner.

Boken är en uppdaterad och utökad version av de tidigare e-böckerna Vinprovningar hemma 2017 och 2020. Författaren har lång erfarenhet som studieledare i Vinkunskap och från privata vinprovningar med mat och vin.
Recension av e-boken Vinprovningar hemma 2020 av Josefin, 14 oktober 2020, Bokus.com:
«Älskade den här boken, lärt mig sjukt mycket om olika viner och hållit i vinprovningar baserad på den. Väldigt mycket intressant kuriosa utan att bli långrandig och för detaljinriktad. Den hade till och med information om vilka ostar som passar till vissa viner, och maträtter till specifika vinprovningar. Väldigt bra helt enkelt!»

Det här är en kokbok där recepten är av ringa betydelse.

Vi, författarna, är ett gäng tanter, kvinnor, tjejer, litteraturintresserade läckergommar, glada läsaramatörer med mycket små pretentioner.

Har du tappat hoppet om en hälsosam vikt? Ge inte upp.
Starta din sista viktresa!

Personligt och pedagogiskt guidas du igenom biologiska orsaker till övervikt, det avancerade system som styr hunger- och mättnadskänslor, samt varför det är så svårt att gå ner i vikt.

Vi har väl alla både gamla och nya recept som bara ligger i våra lådor. Det blev viktigt för mig att ta hand om denna receptskatt när min dotter bad mig att göra någonting för att ta tillvara mors och andra äldre släktingars gamla recept. Det blev en kak- och matupplevelse som helt plötsligt blev viktig att bevara. Samtidigt upptäckte jag att vår matkultur var helt förändrad från min barndom fram till idag.

En spännande kak- och matresa gjordes som mynnade ut i denna "Minnenas kokbok".
Lycka till med recepten.

Det där lite mera utöver vanligt hushåll och handarbete, och som även kan inspirera andra till något ingen trodde sig ha!

Rätterna i boken återspeglar ett stycke svensk matkultur och vissa har kombinerats med tidpunkt och händelse då de har serverats. Inhemska råvaror, kryddor och beredningsteknik som gällde då, har noga följts i de tidsrelaterade recepten.

Den här boken vänder sig till dig som är känsloätare.

Det finns många orsaker till sug och känslomässigt ätande.

Marie Lind är hemmabagaren som nu tar sin bakning till en ny nivå. Hon har tidigare delat med sig av sina bakrecept i såväl dagstidningar som via sociala medier och på sin bakblogg. Nu samlas både gamla och nya recept i denna inspirerande bakbok där Marie bjuder in till personliga anekdoter och delar med sig av familjens favoritrecept.

Följ med pionjärerna Pernilla och Jens på en svindlande resa i den svenska street food-rörelsens begynnelse.
En färd kantad av sparris, kantareller och ett jävlar anamma!

I boken Motivationsakuten har vi samlat de bästa verktygen för mer energi, bättre hälsa, högre motivation och hållbara, sunda vanor. Boken innehåller lättsmält fakta om kost, näring och träning. Du får också flera uppslag av hälsosamma recept som alla kan laga och du får framförallt motivation.